師傅 - 20090928

今早乘小巴上班，司機是新手。女師傅從旁指導，循循善誘，非常熱心。

在香港，「師徒制」似乎已經是瀕臨絕種動物，原因有很多。

「知識普及」應該是其中一個共犯。「師徒制」的教授模式，以「口傳身授」居多。例如中醫，偏方秘方從前多是一派相承，不入門弟子難窺其獨門秘技。今天，要在香港做註冊中醫，沒有學位卻不行了。既然技藝已經「學位化」，師傅亦已變成教授、光碟、Wikipedia、甚至YouTube的files了。

「機械化」是師傅消失的另一原因。無可否認，機器使我們的生活得到重大改善。裁縫換作車衣女工、木匠入榫換作黏膠水、手剁魚蛋換作四海魚蛋 . . . 高效率和同一化的商品淘汰了師傅。代價可不小，衣服再沒有裁縫的貼身、傢具再沒有入榫的穩陣、魚蛋也再沒有手剁的彈牙。

最大問題是「教識徙弟無師傅」。現在道德淪亡，勿說尊師重道，普通一聲「唔該」要出自一眾「80後」口中也是珍罕。當契弟們有問題，師傅像是「老奉」要教曉他們似的。因此，「施恩莫望報」是鐵定了。此外，師傅質素每況愈下可能亦是原因之一，他們害怕被取代，終日誠惶誠恐。

當今天事物都未經師傅鞭策，註定樣樣事情和稀泥，最後就只能嘆「恨鐵不成鋼」了。