造冬 - 20091223

昨日冬至，晚上在家造冬。菜很豐富，伴以紅酒相得益彰。

常說「冬大過年」，這話在我家碰巧適用。為了避開新年無謂工夫，我們不回大陸渡歲已有三載。過年時，家中食物和平日分別不大，反正在街已吃了過多的煎炸食物，淡淡素素的住家飯其實更好。相反，造冬的晚飯一般大菜。

像昨夜，媽媽老闆早為她買了貴菜，如雞、石斑及日本對蝦。皆美味。此外，媽友人「高佬」送她加州紅酒一支。此紅酒不是高價貨，看那鐵樽蓋便知道。像一般的美國物品，此酒以量取勝 - - - 足有1.5公升，比平常紅酒倍之。酒味略甜，似葡萄汁多於似酒，但也不致難喝。不知是為了幹掉那酒，還是掃光餸菜，最後悉數進肚。肚子撐滿酒菜，剩下的一窩冷飯惟有留待今晚抄之。

可惜，冬至對我們都市人的意義，除了吃一餐外，似乎便沒有其他了。譬如，還有香港人會在冬至祭祖嗎？即便吃湯圓的，也是少之又少了。